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广西11选5:遠離惡性腫瘤 生活中應該這樣吃

2020年01月03日 14:15   來源:廣州日報   

广西11选5 www.bayzn.com   早在2004年,世衛組織已將腫瘤定義為一種“可防可控的慢性病”。那么,怎么防控呢?怎樣才能做好自己的健康管理者,讓惡性腫瘤離自己遠遠的?

  近日,廣州中醫藥大學第一附屬醫院副院長林麗珠教授亮相“嶺南中醫科普大講壇”第四期,帶來養生防病的滿滿干貨。講壇上分享的“豐盛”食膳更是讓現場觀眾頻頻舉起手機。記者這就把詳細的筆記整理給沒到現場的讀者們。

  廣州日報全媒體記者周潔瑩 通訊員胡嘉鴻

  腫瘤“頭等預防”就在生活中

  中國每年新發癌癥病例約390萬,平均每天超過1萬人被確診為癌癥,每分鐘有7.5個人被確診為癌癥。2018年中國癌癥報告顯示,發病前10位的癌癥中,女性首位為乳腺癌,男性為肺癌。林麗珠指出,女性乳腺癌發病居首,與情緒因素高度相關;而男性肺癌發病居首,則與抽煙習慣高度相關。這些都是屬于不良的生活習慣。

  醫學上說起疾病預防有三級——I級預防為病因預防,II級預防是早期發現并給予及時治療,III級預防就是臨床預防,也就是配合治療、康復、重返社會。林麗珠說,傳統中醫的治未病理念和模式,和現代醫學的疾病一級病因預防是契合的。中醫治療腫瘤同樣講究未病先防,培養正氣,提高機體的抗癌能力。

  I級預防作為病因預防,是針對各種外部因素采取預防措施,針對健康機體采取加強環境?;?、適宜飲食、適宜體育,以增進身心健康。這就需要大家做好自己的健康管理者,具體包括戒煙、合理膳食、節制飲酒、免疫接種等。

  遠離腫瘤 生活中應該這樣吃

  關心健康養生的人往往對“吃”都非常關注。但林麗珠提醒,飲食上不要走兩個極端,要么毫無忌憚,要么一生病就說“戒口”什么都不吃。主要講究營養豐富、容易吸收、新鮮三大基本原則就可以了。

  具體來說,要做到食物多樣,谷類為主(糖友則應減少主食攝入);保持清淡,盡量少吃鹽;如果飲酒一定要適量;多吃蔬菜、水果,補充各種維生素和纖維素;每天要吃一些奶制品、豆類和豆制品;適量吃一些魚、禽、蛋、瘦肉,盡量少吃肥肉和葷油;少吃或不吃隔夜或者變質的食物;進食潤腸通便的食物保持大小便通暢。

  疏肝解郁

  代表食材:玫瑰花、桂花、山楂、佛手、麥冬、金桔、當歸、川芎、合歡花、田基黃、溪黃草、木棉花、蘿卜、芹菜、眉豆、木耳等。

  食膳方:素馨無憂湯

  【原料】素馨花6克、黃花菜30克、陳皮3克、瘦豬肉150克,姜鹽各適量。

  【做法】先把黃花菜泡在清水里浸軟,擠去水分;素馨花洗凈;瘦豬肉洗凈,切成小塊;姜洗后拍爛;陳皮浸泡去白。鍋中加水,放入瘦豬肉和黃花菜,用武火煮沸后,再用文火煮30~45分鐘,豬肉軟嫩后放入素馨花,再煮上10分鐘,加入鹽調味。

  【功效】疏肝解郁,理氣止痛。適用于肝區疼痛、心煩失眠、多夢易驚、煩悶難解者。

  養心安神

  代表食材:豬心、桂圓、阿膠、花膠、蓮子、芝麻、太子參、紅棗、燈芯草、麥冬、天冬、丹參、靈芝、牡蠣肉、核桃、蜂蜜、茯苓、百合、酸棗仁等。

  食膳方:桂圓蓮子粥

  【材料】桂圓肉15克,蓮子15克,大棗10枚,粳米100克。

  【做法】同煮成粥,加適量白糖。

  【功效】有益心寧神、養心健脾的作用,適用于心血不足、脾胃虛弱所致的心悸、失眠健忘、大便溏泄等。

  健脾養胃

  代表食材:芡實、大米粥、山藥、大棗、玉米、白扁豆、糯米、紅薯、南瓜、蘋果、蓮子、黨參、黃芪、五爪龍、牛大力、白術、糙米、陳皮、茯苓、山楂等。

  食膳方:山藥薏苡仁粥

  【材料】山藥50克,薏苡仁20克,粳米100克。

  【做法】同煮成粥

  【功效】有益氣健脾、澀腸止瀉的作用,適用于中老年人脾胃虛弱所致食欲不振、脘腹脹滿、大便溏泄等。

  養陰潤肺

  代表食材:雪梨、百合、太子參、西洋參、石斛、沙參、麥冬、雪耳、燕窩、川貝、玉竹、枸杞、冬蟲夏草、無花果、羅漢果、甘蔗、杏仁、白果、柿子、百合等。

  食膳方:鮮梨貝母湯

  【材料】鮮梨500克,貝母末6克,白糖30克。

  【做法】將梨去皮剖開,去核,把貝母末及白糖填入,合起放在碗內蒸熟。

  【功效】早晚分食,清熱化痰,散結解表,用治咳嗽或肺癰,癥見胸痛、寒戰發熱、口干咽燥、痰黃腥臭或膿血痰等。時下廣東正值暖冬,冬天卻有秋意,這款適合秋季的湯依然十分適用。


(責任編輯 :支艷蓉)

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